PRATİK MUHALLEBİLİ AYVA PÜRELİ TATLI YAPIMI

PRATİK MUHALLEBİLİ AYVA PÜRELİ TATLI YAPIMI

Malzemeler

1 kilo ayva
1 su bardağı şeker

Kreması İçin:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
 

Bezesi İçin:
3 yumurta akı
1 çay bardağı şeker
1 çimdik tuz

Sayın ziyaretçilerimiz için Pratik ev yemeklerinde Sütlü Tatlılar kategorisinde Pratik Muhallebili Ayva Püreli Tatlı Yapımını anlatacağız.

Ayvanon kabukları soyulup rendelenerek şeker ile suyunu çekene kadar pişirilip kare borcamın dibine bastırarak yerleştirilir.

KREMASI: süt,şeker,un,yumurta sarıları,1 paket vanilya karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. piştikten sonra mikserle en az 5-6 dakika çırpılır  ve ayvaların üzerine dökülür.

BEZE için; yumurta akları,şeker ve bir çimdik tuz ile katı kar haline gelinceye kadar mikserle çırpılır. En üste dökülerek spatula ile düzeltilir.üstü kızarıncaya kadar 160-170 derece fırında pişirilir. Bir gece dolapta bekletilir. Dilimlenerek servis yapılır.Afiyet olsun…