Pratik Yufka Pizzası Yapımı

Pratik Yufka Pizzası Yapımı

Pratik ev yemekleri arasında yer alan Yufka pizzası yapımı.

Kolay ev yemekleri

4 tane yufka

3 yumurta

2 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

2 dilim beyaz peynir

SOS İÇİN:

az salça

kekik

sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:

isteğinize göre sosis, mantar, zeytin, turşu, domates, çerliston biber

rendelenmiş kaşar

yufkanın bir tanesi kenarları dışarda kalacak şekilde yağlanmış tepsiye serilir. kalan yufkalar küçük parçalar halinde koparılır.Derin bir kapta parçalanmış yufkalar, süt, yumurta ve sıvıyağlı karışıma sokulup çıkartılır tepsideki yufkanın içine eşit şekilde serilir.tepsinin tabanına serdiğimiz yufkanın dışarda kalan kenarları ile harcın üzeri komple kapatılır. sıvıyağ,kekik ile salça karıştırılarak az suyla açılıp üzerine sürülür. üzerine tercih ettiğiniz malzemeler konur 170 derece fırında yaklaşık20-25 dk. pişirilir. çıkmasına yakın üzerine kaşar rendelenir. sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun