Pratik Islatılmış Gül Böreği Yapımı
 |
| Pratik Islatılmış Gül Böreği Yapımı |
Pratik ev yemekleri
Kolay ev yemekleri
Börek tarifleri
ISLATILMIŞ GÜL BÖREĞİ
5 Yufka
Beyaz peynir(ölçülü yapmadığım için miktar veremiyorum)
Maydonoz
1 Yumurta sarısı
Yufkalar 4'e yada 6'ya bölünerek uzun kısımlarına peynirli harçtan konularak sigara böreği sarar gibi sarılır ve kendi etrafında gül gibi sarılarak bir tepsiye sıkıca yerleştirilir.Böreklerin üzerini 1 parmak aşacak şekilde su konulur. 10 Dk' bekletilir. Daha sonra börekler süzgece alınarak yarım saat veya daha fazla orada bekletilir.Yağlanmış fırın tepsisine sık olmayacak şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
Not:Islatıldığı için diğer börekler gibi hemen kızarmıyor.
Kolay ev yemekleri
Börek tarifleri
ISLATILMIŞ GÜL BÖREĞİ
5 Yufka
Beyaz peynir(ölçülü yapmadığım için miktar veremiyorum)
Maydonoz
1 Yumurta sarısı
Yufkalar 4'e yada 6'ya bölünerek uzun kısımlarına peynirli harçtan konularak sigara böreği sarar gibi sarılır ve kendi etrafında gül gibi sarılarak bir tepsiye sıkıca yerleştirilir.Böreklerin üzerini 1 parmak aşacak şekilde su konulur. 10 Dk' bekletilir. Daha sonra börekler süzgece alınarak yarım saat veya daha fazla orada bekletilir.Yağlanmış fırın tepsisine sık olmayacak şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
Not:Islatıldığı için diğer börekler gibi hemen kızarmıyor.
Leave a Comment