Pratik Ispanaklı Vitamin Çorbası Yapımı

Pratik Ispanaklı Vitamin Çorbası Yapımı

Pratik ev yemekleri
Kolay ev yemekleri
Çorba tarifleri
Çorba


ISPANAKLI VİTAMİN ÇORBASI



250 gr ıspanak
4 yemek kaşığı un
2 kaşık tereyağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon suyu
istenirse 1 adet bulyonda kullanılabilir
yarım çay bardağı sıvıyağ yada zeytin yağı

Kısık ateşte, tereyağ ve sıvıyağla birlikte unu kavuralım.Kıvamında kavrulunca un zaten kendisini tencereden bırakacaktır. soğuk su ekleyelim.eğer topaklanma olursa çırpma teliyle biraz karıştıralım.Diğer tarafta ayıkladığımız ıspanakları rondadan geçirip tencereye ilave edelim.Kıvamlı bir şekilde kaynadıktan sonra tuzunu atıp altını söndürelim.Başka bir yerde sütü limon suyu ile karıştırdıktan sonra( bu terbiyesi) ılıyan çorbaya ekleyelim.Ilık şekide birbirine karıştıktan sonra, yiyeceğimiz zaman çorbamızı tekrar ısıtabiliriz.BU çorba dinlendikten sonra daha lezzetli oluyor. Bu yüzden biraz erken hazırlamızda fayda var.En son üzerine kırmızı biberli ve naneli sos yapabilirsiniz..AFİYET OLSUN

NOT:ıspanakları rondodan geçirmeden direk çorbanın içine atıp son aşamada altını kapatmadan önce blendarden geçirebilirsiniz.