Pratik Kabak Çiçeği Dolması Yapımı

Pratik Kabak Çiçeği Dolması Yapımı

Pratik ev yemekleri

Kolay ev yemekleri

Dolma tarifleri

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

 

Kabak çiçeği (bu tarifte yaklaşık 25 tane)

Her çiçek için küçükse 1 tatlı kaşığı, büyükse 1 yemek kaşığı pirinç

7-8 dal taze soğan (ince kıyılmış)

yarım  demet taze nane (ince kıyılmış)

5-6 sap dereotu(ince kıyılmış)

7-8 dal maydanoz (ince kıyılmış)

1 tane büyük boy kuru soğan (rendelenmiş)

1 tane domates(rendelenmiş)

1 çay bardağı zeytinyağı

karabiber,kırmızı biber,tuz

Dolma içi için gerekli bütün malzemeyi bir kapta karıştırın. Çiçekleri teker teker çıkarıp içini kaşıkla doldurun(çiçeklerin sadece dibinde dolma içi olacak şekilde az koyuyoruz). Ağızlarını büzerek, ağzı yukarıda olacak şekilde tencereye sıkışık sıkışık yerleştirin. Tencerenin tamamen dolması gerekiyor. Üzerine 1 bardak su koyup 35-40 dakika pişirin.Afiyet olsun

NOT:kabak çiçeğini büyük marketlerde organik bölümünde bulabilirsiniz.