Pratik Sandal Börek Yapımı

Pratik Sandal Börek Yapımı

Pratik ev yemekleri
Kolay ev yemekleri
Börek tarifleri


SANDAL BÖREK
3 adet yufka
2 domates
2 biber
beyaz peynir
1 yumurta sarısı

Yufkalar 8 parçaya ayrılır. üçgen kesilen yufkalar yağlanarak resimdeki gibi üçgenin geniş kısmı, kenarları kapatılmadan sigara böre sarar gibi yuvarlanır ucundan azcık pay bırakılır tamem rulo yapılmaz. üçgenin geniş kısımları birbirine değdirilir suyla yapıştırılır ve üçgenin ucunda bıraktığımız pay yatak gibi tam ortasına kapatılır sandal şekli verilir. üzerine domates biber ve beyaz peynir eklenir. sandalın yanlarına kızarması için yumurta sarısı sürülür. susamla yada çörek otuyla süslenerek üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir. Afiyet olsun…