Pratik Terbiyeli Yeşil Kabak Çorbası Yapımı

Pratik Terbiyeli Yeşil Kabak Çorbası Yapımı

Pratik ev yemekleri
Kolay ev yemekleri
Çorba tarifleri
Çorba


TERBİYELİ YEŞİL KABAK ÇORBASI



2 adet orta bor kabak
3 diş sarımsak
1,5 lt.su,tuz
2 kaşık un
2 kaşık süzme yoğurt

Üzeri için:
1 kaşık tereyağ
nane
çok az kırmızı toz biber

Kabakları ve sarımsakları minik minik doğrayıp zeytınyağında kavuruyoruz,bıraz cevırdıkten sonra 1,5 lt.sıcak suyu ekleyıp kabaklar yumuşayana kadar pişirıyoruz.Derin bir kasede yogurt ve unu iyice karıştırıp kaynayan corbadan su ekleyıp ılıtıyoruz ve yavaş yavaş corbaya eklıyoruz.Tereyagında nane ve kırmızı tozbıberi yakıp çorbanın üzerine döküp karıştıyırıyoruz.AFİYET OLSUN..