Pratik Yaban Mersinli Ve Tarçınlı Muffin

Pratik ev yemekleri 

YABAN MERSİNLİ VE TARÇINLI MUFFIN
6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 su bardğıi esmer şeker
yarım su bardağı süt
1 büyük yumurta
1,5 su bardağı un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
yarım çay kaşığı tuz
1,5 türk kahve fincan yaban mersini
Fırını 200C ye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
Erimiş Tereyağı, esmer şeker, süt, ve yumurtayi iyice çırpın. Geniş bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Sütlü karışımı ekleyin ve karıştırın. Yaban mersinini ekleyin.
Karışımı muffin kalıplarına eşit şekilde dökun. 25-30 dk kadar pişirin. Muffinin ortasına bıçak batırın. Temiz çıkarsa pişmiş demektir. Fırından alabilirsiniz. AFIYET OLSUN